Организация питания по принципу аутсорсинга - уже не новинка, а обычное дело для большинства наших регионов. А для столицы это уже хорошо обработанная и отлаженная схема. В этом на протяжении последних нескольких лет смогли убедиться и родители, и педагоги, и сами школьники - еда у них вкусная, полезная и аппетитно-красивая.


( Read more... )

Каждая хозяйка знает, что вкус любого блюда во многом зависит от качества исходных продуктов. Из испорченных, несвежих и залежалых ингредиентов никогда не приготовить ничего толкового. Касается это и школьного питания - чем качественнее продукты у поставщика, тем вкуснее, полезнее и лучше завтраки и обеды учащихся. Вот почему в этом году все ( Read more... )

Уже не раз в обсуждениях школьного питания поднимается вопрос увеличения доли свежих фруктов и овощей. Однако, как правило, все изменения в меню требуют и дополнительных вложений. А вот откуда их взять - из местного бюджета или из кармана родителей - каждый регион решает по-своему.


( Read more... )

Не смотря на то, что правительственные санкции в отношении ЕС не должны были никак сказаться на повышении цен на продукты, а случаи злоупотребления ситуацией строго контролируются, нововведения сказываются даже на школьном питании. Заголовки СМИ так и пестрят сообщениями на эту тему. С одним лишь отличием - где-то цены растут, а где-то, не смотря ( Read more... )

Выходные, жара... ну как тут не соблазниться на такой заманчивый арбуз?! Хотя, по моему скромному мнению, сезон настоящий спелых бахчевых еще не наступил, но все эти развалы так и манят к себе изголодавшихся москвичей. А уж найти ребенка, равнодушного к этой гигантской ягоде, наверное, невозможно. Так что и мы туда же :)


( Read more... )

А вы знаете, что наш Роспотребнадзор на днях запретил к ввозу на территорию Российской Федерации соки и детское питание из Украины. Не смотря на то, что на упаковке украинских соков приводится единый для государств Таможенного союза знак обращения, эти продукты не прошли государственную регистрацию на соответствие техрегламенту Таможенного союза.


( Read more... )

Оренбургская область, кроме своих знаменитых на весь мир платков, и так богата всяческими достопримечательностями. Там можно посмотреть и на Губерлинские горы, где разводят пуховых коз, и на самое большое на Южном Урале Ириклинское водохранилище, а в Чилектинской степи можно полюбоваться степными тюльпанами. Но в скором времени список местных ( Read more... )

Киргизия продолжает реформировать и совершенствовать систему школьного питания. Не так давно на прошедшем в Бишкеке городском совете местные депутаты обсудили вопросы, связанные с этой отраслью. Там же вице-мэр столицы Айгуль Рыскулова предложила обратиться к успешному опыту других стран.

В пример она привела уже выстроенную и хорошо ( Read more... )

Помните, я как-то рассказывала вам, что у одного из столичных комбинатов питания есть своя ферма. Причем самая настоящая - там и хозяйство имеется, и животные пасутся, и овощи-фрукты выращиваются. А летом и осенью хозяева фермы с удовольствием принимают там гостей.
На прошлой неделе там побывали гости из подмосковного Жуковского. Ученики 12 ( Read more... )

Минутка юмора!
Хотя, лето ведь самое время заняться ремонтом в школе, не так ли?


( Read more... )